Deluxe Nytårsmenu
til 2 personer - 699 kr.
Forretten består af følgende:
1 portion Wakame tangsalat.
2 stk. tuntatar.
4 stk. laksesashimi.
4 stk. kongerejer m. trøffelmayonnaise.
2 stk. bagt kammusling m. yuzu.
Hovedretten består af 40 stk. blandet sushi:
Uramaki rulle (4 stk.) m. tigerreje, cream cheese og avokado, toppet m. hvid sesamfrø.
Uramaki rulle (4 stk.) m. tun, chilimayonnaise, rød tobiko og agurk, toppet m. purløg.
Kaburimaki rulle (4 stk.) m. laks, agurk og avokado toppet m. laks, chilimayonnaise og forårsløg.
Kaburimaki rulle (4 stk.) m. tempura reje, hvidløg, avokado og agurk, toppet m. flammegrillet laks, japansk mayonnaise, teryaki sauce, ørredrogn, forårsløg og Masago Arare.
Kaburimaki rulle (4 stk.) m. tempura reje, cream cheese og agurk, toppet m. tun, japansk mayonnaise, sorte sesamfrø og friteret kartoffelchips.
Stor maki rulle (4 stk.) m. crispy kylling, chilimayonnaise, rødløg, agurk og avokado.
Lille maki rulle (4 stk.) m. reje, avokado og chilimayonnaise.
Lille maki rulle (4 stk.) m. laks.
2 stk. lakse nigiri.
2 stk. tun-tataki nigiri.
2 stk. Amaebi (sweet shrimp) nigiri.
2 stk. Gunkan m. laks, toppet m. ørredrogn og kataifi.
Tilbehør: wasabi, ingefær, soya, soyaskåle og spisepinde.